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火了18年的手工灌香肠，这周末后就买不到了

年关将近，酱肉酱鸭蒸香肠，都是老杭州人桌上的“年菜”。要说灌香肠的红人，杭州文晖农贸市场里的于师傅绝对算一个。虽然临近年关，淅淅沥沥的小雨下个不停，于师傅的生意却依旧红火。从2003年到现在快18年了，每年11月8日冬至前后，于赛华就会和妻子从老家金华赶来杭州，做灌香肠生意，一年就做年前这3个月。尽管只卖香肠，但于师傅的这份买卖排场却不

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